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                    桔揚┃2020夏季新品發布專輯(下)

                    因應本次新冠肺炎疫情,影響今年度上海國際酒店及餐飲業博覽會 ,加上全國依疫情況有不同風險區域劃分,為了支援與服務桔揚全國,針對夏季新品的需求,因此桔揚擬定線上產品介紹也在之后將以直播的方式進行相關產品的推廣與展演。

                     

                    在線上直播產品介紹前,我們在新品中選出9支產品做一個2020夏季新品發布專輯,分享給大家,專輯分上、中、下三部。

                     

                    下部為奶茶篇,主講茶與奶的巧妙搭配!

                     

                    NO.1

                    白桃烏龍茶

                     

                    茶葉特色:以素有奇、鮮、美之說的黃金桂做茶底,與白桃鮮香碰撞,蜜桃香桃香濃郁上揚,滋味醇正鮮爽回甘。

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                    茶湯沖泡:水溫90度,茶水比例12510.時間(310

                     

                    鮮芒奶茶

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                    末端搭配風味:

                    黃橙的外觀,似夏日陽光鮮艷奪目,入口蜜桃甜香帶出芒果甜香,不會過分的香和甜,底層搭配芒果粒和爽脆寒天晶球,大口吸一口,果粒感十足,冰涼清爽且舒暢,回味芒奶香悠長。購物結束,怎么不來一杯讓滿足和燥熱而飛起來的心熨帖回到地球上。

                     

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                    末端配方:

                    1.在杯中加入芒果?。ù笈_農)30克,寒天晶球80克。冰塊100

                    2.雪克壺內芒果肉100克,芒果10ml,黃金糖35ml,搗爛,倒入杯中

                    3.加入植脂奶30ml,純牛奶50

                    4.加入茶湯150ml。

                     

                    NO.2

                    金毫蜜香紅茶

                     

                    茶葉特色:精選貴州雨林蜜香紅茶對上小葉金毫,蜜香,毫香,烤茶香三香揉合是各式牛乳,果汁的百搭品,且能激活,修飾產品獨特風味又不失其本身茶香特色。

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                    茶湯沖泡:水溫90度,茶水比例135.時間(3+15分)

                     

                    金毫蜜香豆乳茶

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                    末端搭配風味:

                    香熟豆鮮香濃郁上揚,中段毫香,蜜香,奶香厚實飽滿,回味奶香,焙火香細致綿長。

                    香香的,濃濃的奶茶味道包裹著身心,讓“被迫營業”的狀態,充滿活力回來。

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                    末端配方:

                    1.在杯中加入黑白珍珠80

                    2.雪克壺內加入茶湯200ml,冰糖30ml,植脂末35克,攪勻后加200克冰塊冷卻后倒入杯中

                    3.倒入120克豆乳奶蓋,撒上黃豆粉,玫瑰花裝飾。

                     

                    NO.3

                    金桂烏龍

                     

                    茶葉特色:桂花又名九里香,又以金桂為佳,搭配通過烘焙進行工藝改良出來的金鳳茶王,茶色溫潤沉穩,橙黃明亮,入喉后漸漸回甘,后韻甜潤,豐富的香氣與口感,甘醇余韻迷人前香,層層遞增的茶韻特點契合度高,經典的搭配。

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                    茶湯沖泡:92度,茶水比例13010.時間(510

                     

                    金桂茶王牛乳茶

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                    末端搭配風味:

                    入口桂花濃香帶動奶香茶韻,金鳳特有的茶韻奶感在唇齒間徘徊流連,這不是可愛的“小甜甜”嗎,冰涼茶飲讓“小甜甜”們一掃慵懶,Q彈爽口珍珠,讓嘴巴忙碌起來,為可愛持續發力。

                     

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                    末端配方:

                    1.在攪拌機專用杯中加入純牛奶50ml,愛護奶30ml,冰糖40克,茶湯200ml,5顆冰塊打發倒入杯中,補冰加到杯下1厘米

                    2.撒上桂花干裝飾。

                     

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